come cucinare i finocchietti al forno gratinati

In una ciotola mischiate il pangrattato con formaggio sale e pepe quindi cospargetelo sui finocchi. Versate il composto in un piatto fondo e aggiungetevi 2-3 cucchiai di olio extravergine doliva.

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Eliminate la parte più dura dei finocchi raggiungendo quasi il cuore.

. Aggiungete 4-5 cucchiai di pangrattato un pizzico di sale e pepe e tritate il tutto. Che buoni i finocchi gratinati croccanti. FINOCCHI GRATINATI AL FORNO - YouTube. Tutto quello che vi occorre per insaporire i finocchi e renderli decisamente più invitanti.

Nel frattempo scaldate lacqua per lessare i finocchi. Fai cuocere a fiamma viva fino a che il latte non arrivi ad ebollizione. Dopo aver fatto saltare i finocchi in padella per 10 minuti uniteli in una pirofila al burro fuso. La preparazione della ricetta è molto semplice possono essere preparati sia con la besciamella sia con il parmigiano noi oggi vi proponiamo la ricetta dei finocchi gratinati con il Parmigiano Reggiano.

Dividete da prima i finocchi a metà poi in quattro parti. Disponete le fettine su una teglia ricoperta di carta forno. Scaldate lolio di oliva extravergine in una padella poi aggiungete gli spicchi di finocchi 4 e cuocete per 5-6 minuti a fuoco vivace. Condite i finocchi con olio sale origano mescolando bene per distribuire bene il condimento.

Versate la panatura sopra i finocchi date una rapida mescolata e mettete in forno per 20-25 minuti. Se gradite il gusto dei finocchi potete preparare un delizioso sformato di Finocchi gratinati al forno con queste proporzioni. Semplici e velocissimi da preparare i finocchi gratinati sono un contorno al forno cremoso ed equilibrato una ricetta per gustare i finocchi esaltandone il sapore. Tuttalpiù li ho mangiati crudi quando ero a dieta.

Poi aggiungete il liquido al composto secco che servirà per condire la verdura. 2 cucchiai di pangrattato. Il passaggio in forno dei finocchi gratinati. Mettete i finocchi conditi in una pirofila.

Inoltre si tratta di un piatto che potrai preparare anche con qualche ora di anticipo riscaldandolo solo pochi minuti prima di portarlo in tavola. Cuocete in forno caldo a 180 nella parte media per circa 20 minuti. Preriscaldate il forno a 220. Quindi eliminate le foglie esterne dei finocchi che sicuramente.

Ottimo anche come ingrediente per i contorni sia caldi che freddi come la sfogliata di verdure al caprino le uova in camicia con il bacon i finocchi gratinati e le bruschette ricche con insalatina ai finocchi. Adesso mescolate bene con un cucchiaio per far aderire lolio al pangrattato. Scolate i finocchi quando saranno ancora al dente altrimenti si sfalderanno troppo con la cottura in forno. Tagliate i finocchi a fettine e sciacquateli sotto allacqua fredda.

Stendete bene i finocchi sulla teglia cercando di distribuirli in un unico strato. Dividete a metà ciascun finocchio e poi procedete tagliandoli a spicchi 3. I finocchi devono cominciare a dorarsi così come la gratinatura di pan grattato. 50 g di formaggio grattugiato.

Poi sistemateli in una teglia precedentemente unta di olio a raggio aggiungete un filo dolio e infine un pizzico di sale. A casa mia i finocchi non sono mai piaciuti a nessuno quindi da piccola e da ragazza non ho imparato a cucinarli in alcun modo. La preparazione è piuttosto veloce. Per la ricetta vi occorrono.

30 g di burro. Se utilizziamo un forno statico possiamo infornare i finocchi a 200 per 20-25 minuti mentre se usiamo il forno ventilato possiamo impostare la temperatura a 180 e infornare per circa 15-20 minuti. Latte burro pepe e una manciata di parmigiano. Finocchi Gratinati al Forno 3 finocchi 80 g Pangrattato circa 20 g Parmigiano 2 cucchiai Olio di oliva qb.

I finocchi al forno gratinati sono un contorno versatile Se hai portato in tavola un arrosto oppure un piatto ricco di formaggi stagionati preparare una ricetta come quella dei finocchi al forno gratinati è unottima idea. I finocchi gratinati sono infatti molto saporiti da servire come contorno. Come fare i Finocchi gratinati. Infornate in forno statico già caldo a 200 gradi e cuocete per 1 ora finchè i finocchi sono ben dorati mescolando a metà cottura.

I finocchi cotti al forno sono un dei modi più gustosi per cucinare questa verdura. Per realizzare i finocchi gratinati dovete prima di tutto pulire i finocchi tagliarli a pezzetti e farli cuocere in una pentola piena di acqua salata per circa 30 minuti. Preparazione Pulite i finocchi lavateli bene e togliete la base. I finocchi ortaggi digeribili e ottimi per le diete possono diventare un buon contorno se cotti al forno gratinati.

Scolate i finocchi e sistemateli su una teglia da forno ricoperta con la carta antiaderente. Erbe aromatiche timo salvia origano prezzemolo qb. Non appena si forma una bella crosticina in superficie i finocchi gratinati saranno pronti. Come fare i finocchi al forno 1.

Intanto lavate e dividete a metà i pomodorini poi tagliate a fette sottili le Mozzarelle Light Santa Lucia. A questo punto abbassa la fiamma e continua la cottura per altri 10 minuti o fino a completo assorbimento del latte. Ripiene e al forno. 200 g di besciamella.

A parte emulsionate insieme lolio e il limone mescolando velocemente con una forchetta. Prendete una fetta di finocchio e con le mani fate aderire un poco. Questa ricetta mi è stata suggerita da unamica di facebook Lina anche lei di Napoli come me e anche lei appassionata di panificazione e di pasta madre. Quando volete preparare i finocchi gratinati per prima cosa lavate bene i finocchi tagliate la parte esterna i ciuffi e se non sono troppo rovinati teneteli da parte.

Prima di tutto pulite accuratamente i finocchi sciacquateli e tagliateli a fette. Per 4 finocchi occorrono 12 litro di besciamella 200 gr di Asiago 60 gr di burro 4 fette di pan carrè poco latte sale e pepe nero qb. Una volta tagliati i finocchi potete procedere con la cottura.

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